Ginderella

LA MAUVAISE HERBE GANTOISE CROÎT TOUJOURS

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Ginderella est le premier et le plus connu des fleurons de la famille Heynsquared. L’herbe de Robert, la renouée du Japon et le pied de corneille sont quelques-unes des (mauvaises) herbes qui ont servies à donner à ce Gin sa saveur et son arôme uniques. Si on fait le compte, pas moins de 9 extraits (3 herbes, 3 exogènes envahissants, connus que du service d’éradication, et 3 plantes classiques), composent le gin Ginderella. Mis à part le poivre noir et le combava (acheté tout frais à Gand), tous les ingrédients ont été cueillis à Gand et dans ses environs en parfaite connaissance de cause.

L’utilisation d’herbes fraîches distingue Ginderella de n’importe quel autre Gin dans le monde, dont les saveurs sont généralement basées sur des exhausteurs de goût séchés, classiques et importés. Un concept unique apprécié et primé par un nombre croissant de spécialistes et de particuliers.