Vermouth
Nectar alternatif comme apéritif et digestif
Le vermouth, vin corsé au moyen de plantes et d’herbes, ne peut pas manquer à notre carte.
Une bouteille de vermouth se prête à l’adjonction possible de jusqu'à 50 sortes d’herbes. Vous le devinez, nous cherchons notre inspiration principalement dans les talus. En utilisant le mélange adéquat de (mauvaises) herbes issues de la ville, votre expérience de dégustation devient un régal. Levez votre verre au bonheur d’une bouteille parfaitement épicée.